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her spa和和恬》本身是做漢方SPA起家的,台北跟高雄都有SPA芳療店,別於台北,高雄另外又開了一家「her spa Yakuzen Kitchen和和恬藥膳廚房」,首創以漢方日常藥膳為提案的膳食飲食,從外在芳療SPA到內在運用藥膳食材幫助美麗與健康,達到全方位的呵護。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404612581

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her spa和和恬藥膳廚房就座落在IKEA家具賣場和高雄圖書總館中間,緊臨晶英酒店、未來的洲際飯店及日航酒店,來這裡突然有種在演韓片寄生上流的感覺,一轉進修成街瞬間被滿滿的豪宅包圍。XD

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和和恬藥膳廚房用餐是採預約制的,一進到換鞋子的地方都很像高級美容SPA 芳療館的fu,但不要懷疑,這裡就是和和恬藥膳廚房

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上二樓就是和和恬藥膳廚房用餐的地方,現正處於防疫期間,餐廳為了保護顧客和自身的安全,量體溫和噴酒精是必備的。

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連工作人員要開始製作餐點前也都會先用自家her spa所出的廚房食用級清潔噴霧清潔手部,完全天然的大豆奈米天消毒用品,廚房不能用酒精這一點就覺店家很專業。

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廚房正忙著幫我們料理所預約的兩份下午茶。

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用餐的地方有種親切感,很像到好姐妹家中作客般輕鬆,下午時分,剛好外面的微光曬進來又更添愜意感。

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發現櫃子裡面有好多書籍,經主人介紹才得知都是her spa所推出的書籍。

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牆上另掛著一幅寫滿漢方藥膳餐點的白板。

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茶水可自行取用(有分冷卻及溫暖身體)。

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和和恬藥膳廚房的消費方式是採預約制每人低消$350,分午餐、下午茶、晚餐三種時段推出不同漢方藥膳餐點。

快速預約:https://lin.ee/6EyEDVc
藥膳月曆與菜單:www.herspa.com.tw/Yakuzen

我們預約的藥膳下午茶套餐有四種可選,有養顏美容下午茶套餐(葷)、淨化代謝下午茶套餐(葷)、養顏美容下午茶套餐(純素Vegan)、淨化代謝下午茶套餐(純素Vegan),每套都是$350元。

查了一下Vegan的定義,是一種堅持不傷害任何動物的生活方式,同時含有「完全蔬食主義」( 純素主義 ),以及「完全蔬食主義者」( 純素主義者 )兩種意涵。

這種吃法在國外已經是一種趨勢,以愛與尊重生命為前提,進而環保減碳,自身也能享有良善的體內環保,身處高壓多污的現代環境更需要嘗試看看。

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Vegan淨化代謝下午茶套餐

包含櫻桃蘿蔔球形壽司+蕃茄小黃瓜球形壽司+酪梨番茄三明治+抹茶香蕉馬芬+蝶豆花藍莓馬芬+蝶豆花莓果果凍+熱茶飲一壺(黑豆桂枝龍眼紅茶 / 薄荷綠茶 / 薑汁紅茶 /咖啡 / 紅茶 五選一)

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櫻桃蘿蔔球形壽司+蕃茄小黃瓜球形壽司,造型輕巧可愛,壽司的部分是用加了醋的紫米調成,櫻桃蘿蔔刻畫的像一朵櫻花,蕃茄小黃瓜一點紅的點綴更是充滿日式情調。

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酪梨番茄三明治,兩片土司中間夾了番茄、生菜及酪梨,番茄切的很厚,吃下去會飆汁,整個吃下來是很清爽的,酪梨番茄三明治總共有三小份,另一份是藍莓口味的。

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抹茶香蕉馬芬+蝶豆花藍莓馬芬,這兩個馬芬配色很繽紛,尤其是蝶豆花藍莓馬芬,瞬間瀰漫Tiffany藍的夢幻泡泡,讓少女心大噴發~

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蝶豆花莓果果凍,果凍由蝶豆花製作,裡面又加了不少藍莓和一顆紅通通的草莓,口感非常自然純粹。

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旁邊還利用白蘭地酒漬紅棗、草莓、奇異果裝飾也可以吃,都是對身體很好到食材,喜歡的話也可以買回家。

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薄荷綠茶,喜歡薄荷的一定會愛上那薄荷香味從口腔所散發出來的清涼。

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Vegan養顏美容下午茶套餐

包含香菇紫蘇球形壽司+酪梨豆腐球形壽司+酪梨蕃茄三明治+南瓜紅棗馬芬+白芝麻枸杞核桃馬芬+茉莉花白木耳莓果凍+熱茶飲一壺(黑豆桂枝龍眼紅茶 / 薄荷綠茶 / 薑汁紅茶 /咖啡 / 紅茶 五選一)

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香菇紫蘇球形壽司+酪梨豆腐球形壽司,壽司一樣是加醋的紫米調成,充滿鐵質的紫蘇對女生很好,女主人建議用紫蘇包裹香菇壽司一起吃更好,香菇飽滿多汁又佈滿整口清新的味蕾,吃完有種心曠神怡的感覺。

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南瓜紅棗馬芬+白芝麻枸杞核桃馬芬,飽滿厚實的馬芬吃了會有飽足感,一個可以咬到脆脆的核桃香,一個有清雅的南瓜味。

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白木耳莓果凍,裡面像白木耳富含植物性膠質和礦物質,對女生養顏美容非常有幫助,其他再利用水果的清甜讓果凍的味道更有層次。

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薑汁紅茶,體質虛寒或怕冷的非常適合喝這一壺,本身就是這種體質,一喝身體馬上熱起來。

對身體保養很重視的水水們,真的蠻推薦可以約幾個好姐妹一起到和和恬藥膳廚房來個飲食spa下午茶的,煩惱和壓力就暫時讓它擺旁邊吧!

her spa和和恬藥膳廚房

地址:高雄市前鎮區修成街31號
電話:07-3330209
營業時間:
周二至周六
(中餐)上午11:00 - 下午14:00
(下午茶)下午14:00 - 下午16:30
(晚餐)晚上18:00 - 晚上21:00
周日、周一店休
官網:her spa和和恬藥膳廚房
臉書:her spa和和恬藥膳廚房
快速預約:https://lin.ee/6EyEDVc
藥膳月曆與菜單:www.herspa.com.tw/Yakuzen

 

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