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藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動,得知位在鳳山青年路二段上的這間「頭家的牛」意外好吃,內用消費滿120元,肉燥飯就能免費吃,餐點有各式牛冷盤、熱炒、湯類、飯類,就連火鍋都有在賣。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405116998

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由於「頭家的牛」就在人車鼎沸的鳳山家樂福附近,原本以為車子會不好停,好在店家外面就有機車停車格與汽車停車格可以停。

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現在想專門吃牛肉不用等到傍晚,到頭家的牛白天就能吃到牛肉湯、各式牛肉熱炒,甚至牛肉火鍋,大白天就能肆無忌憚狂嗑牛肉!

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店內大約有三大桌圓桌,其他為四人用餐的木桌,也有附兒童座椅,全家大大小小都能闔家團圓一起來吃牛。

頭家的牛開幕營業至今大約五個月,店家每天以新鮮蔬果及大骨熬煮牛肉湯底,用料要求新鮮,連滿額消費免費提供的肉燥滷汁也是當天營業才現煮,吃的出店家的用心。

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餐具、醬料皆為自取。

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店內用餐消費滿120元,即可免費享用肉燥飯一碗 ,這部分也是自行添取,誠意十足。

免費的肉燥飯真的不輸XX張魯肉飯,肉燥滷的好實在,吃進嘴裡立馬飆香,每口軟而不爛鹹香夠味,如果可以免費好幾碗真不知道自己會失控扒幾碗呢!

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菜單

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泡菜牛肉 $150

泡菜牛肉是店家特別推薦的熱炒,泡菜是店家自己醃製的台式泡菜,跟牛肉一起炒,沒想到竟然這麼好吃,泡菜的酸感會令人越吃越開胃,不小心又會多扒幾口飯,真是太邪惡了!

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青椒牛肉 $150

單純牛肉拌炒青椒,再稍微加點蒜及辣椒下去提味,就能襯托出鮮嫩多汁的牛肉及爽脆噴香的青椒。

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牛肉湯 $120

無過多調味的牛肉湯,搭配薑絲及簡單汆燙後直接吃的牛肉鮮甜無腥味。

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火鍋鍋底 $100

湯頭用的是新鮮蔬果及大骨每日熬煮,上面還加入不少高麗菜、菇類、菜頭等蔬菜,口感甘醇鮮甜外,尾韻感覺是菜頭的比例較多一些。

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牛肉盤 $380

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雪花牛 $500

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想吃新鮮的牛肉點火鍋來吃更過癮,不管是牛肉盤的牛肉還是雪花牛,肉片都只要稍微汆燙一下,粉紅鮮嫩多汁的牛肉咬一咬都捨不得吞下肚了,唇齒留香的美味真的是讓人回味無窮~

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綜合菜盤 $150

一份有高麗菜、玉米、番茄、菇類、菜頭及凍豆腐。

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綜合餃類 $150

綜合餃類的部分有蛋餃、燕餃、魚餃。

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頭家的牛火鍋的部分從鍋底到食材都是採單點,可以愛吃什麼就點什麼,像店家的菜盤跟餃類是分開的,不喜歡吃火鍋料的就可以只點菜盤就好了,份量也可以依照人數多寡自行選擇要點幾份,彈性很大,個人還蠻喜歡這種方式的,不管是兩個人來吃,或者帶全家人來聚餐都很方便喔!

此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約,內容口味純屬個人感想,每個人口感不同請斟酌觀賞。

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【店家資料】
地址:高雄市鳳山區忠孝里青年路二段48號之2
電話:0976-137367
營業時間:
周一至周日
上午11:00~晚上14:00
下午17:00~晚上22:00
臉書:頭家的牛

 

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