「山牧佃」主打黑豆飲品,堅持每道程序手工製作且採用無農藥自然耕法施作,飲品每日限量製作售完為止,享受健康新鮮無疑。現在就跟著我的攝影眼Let's go~
原文網址:
http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403477547
「山牧佃」黑豆飲品終於在橋頭糖廠開幕囉!位置就在園區內台糖物產館販售部的斜對面。
外地來的朋友假如搭捷運過來玩的話,只要搭到橋頭糖廠站往台糖物產館販售部的方向走就可以看到。
店門口有個迷你可愛的日本鳥居,旁邊又有個黑豆寶寶守護神立牌,奪睛指數百分百。
聽店主人分享,以後陸續還會增加許願吊牌供遊客互動留念喔!
除了店外營造出濃濃的日式風情外,走進店內又突然像是穿越到台灣早期令人懷念的眷村時光似的。
一旁沉睡的小貓咪。
非常有想法的店主人除了喜歡佈置陳設店內裡裡外外的大小事之外,最拿手的就是製作低熱量又健康無負擔的飲品和涼麵給大家吃了。
喜歡接觸分享的店主人有提到,當初對飲食沒太多注意,經常吃市售的豆類製品,直到身體出現一些狀況,因此萌發要讓自己和身邊的人都要吃到健康的心願,所以山牧佃就這麼誕生囉!
山牧佃的豆子獨立與老農夫合作,秉持安全無農藥的自然耕法施作,山泉水灌溉。
製作過程也不落人手,全為自己手工製作,堅持不添加任何人工添加物以及香料。
Keavy今天喝的飲品分別是紅豆茶、紅薏仁茶和黑豆茶。
紅豆茶有著自然的清甜、黑豆茶喝起來沒有焦味和苦澀味、紅薏仁茶清甜的尾韻下居然會有股玉米鬚微微的香氣。
沒有過多的澱粉和糖,喝到的就是豆子的純粹。
另外店內的醬油、豆穀、麵條也都是採用手工製作,喜歡下廚的可以買回家自己烹調。
如果在園區逛累了肚子餓,也可以點12道手工黑豆拌麵來吃吃。
喜歡奶凍茶的也有黑眼凍豆鮮奶類可以選擇。
目前還處於無糖不歡的也不用擔心,店主人也有自製的黑糖能添加,享受美味的同時還是可以顧及到健康喔!
本篇為合作文,以上為Keavy實際體驗之心得分享。
《關於山牧佃》
地址:高雄市橋頭區球場路1巷1號
電話:0979-682818
營業時間:
AM10:00~PM5:00 (售完為止)
臉書:山牧佃黑豆
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