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「找。是吉和食珈琲」是台南是吉咖啡的姊妹店,整家店把對在日本旅遊的美好印象與對於美食的喜好執著結合共同呈現出來,就等有緣的你啟程走進這個夢想世界喔!現在就跟著我的攝影眼Let's go~
 

原文網址:

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403425827

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高雄美術館周邊可說是咖啡餐飲界的一級戰區,「找。是吉和食珈琲」就位在青海路上面這家中華電信門市樓上。

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經過迴廊上到二樓後便能發現世外桃源。

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今年七月才剛試營運的「找。是吉和食珈琲」,短時間內就吸引不少美食家的關注,就連部落客、網紅也為之瘋狂。

因為店裡不管是裝潢、情境、陳列的氛圍,又或者是食物上所呈現的視覺享受和味覺饗宴都非常到位。

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環境是Keavy等用餐的客人走後再拍的,不然假日都已經下午2:00才來,人還是滿滿滿呢!

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壁畫結合富士山、櫻花、繡球花等總總意象,是找是吉的精神,富士山代表日本職人精神、櫻花代表女性的溫柔、繡球花代表圓滿緣份,前面的和室木製拉門是從日本運回來的,這可是距今100多年前昭和時期的古董喔!

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空間總共劃分成三個部分,一種是傳統日本榻榻米和室空間,一種是和洋融和的沙發空間,另一種則是現代摩登風格空間。

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以日本昭和時期為主軸的空間裡,有許多店老闆長年旅居在日所收藏的古董,除了享用空間和美食外,又能近距離免費鑒賞旁邊的古董,可真是物超所值呢!

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「找。是吉和食珈琲」有早餐、早午餐、下午茶和晚餐,不管什麼時間來都能吃到不同變換的餐點,詳細Menu可參閱找是吉臉書

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坐在這裡多麼像是在日本富士山櫻花下用餐呀!

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⊙辛明太子海味&香蒜厚片套餐$220

整盤有堅果蜂蜜水果優格、新鮮時蔬、私房酵母麵包,其中麵包是可以續吃到飽的喔!

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店裡的麵包類全是用自家養的葡萄酵母做成天然土司、鳳梨酵母和酸種麵包。

另外優格裡有滿滿的奇異果、火龍果和燕麥,吃起來非常舒爽,超適合胃口不好時或燥熱的時候吃喔!

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⊙炙燒明太子去骨雞腿排套餐$320

裡面有明太子炙燒雞腿排、脆薯、綠沙拉、黑松露濃湯、葡萄酵母土司和堅果麵包。

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雞肉外酥脆又內嫩多汁的,真的非常好吃~

脆薯紮實很夠味,黑松露濃湯喝起來是相當濃郁的那種,Keavy也好愛。

附上的醬料基本上Keavy都沒有沾,因為食物本身就都烹調的很夠味囉!

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⊙日式大根桔醬佐漢堡豚肉排定食$280

套餐有手捏漢堡豚肉排、有機太陽蛋、特調大根泥桔醬、綠沙拉、炒時蔬、涼菜、昆布味噌湯、花東米烤飯糰。

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店家的手捏漢堡豚肉排選用豬後腿肉手工製作而成,肉質吃起來紮實又豐嫩,再淋上特製大根泥桔醬後更是一絕。

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飯糰用兩種形式呈現,一種為純米飯,一種多了醬油香,米粒Q彈,搭著手捏漢堡豚肉排吃超下飯,這個飯糰如果吃不夠也是可以續吃的喔!

以上套餐+79元(可任選$120元以下飲品)

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⊙夏之鈴$160

這杯看起來像不像和戀人漫步在盛開的日本櫻花樹下,是不是超美超浪漫的~

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裡面加了新鮮水果、藍柑橘、沛綠雅氣泡水等,店裡的氣泡飲是無酒精成分的,但喝這杯的過程中居然會有種茫茫的感覺唷!而且底層吸起來還有蘆薈的東西可以咬,Keavy覺得很像在吃荔枝。

真的啦!想談戀愛不用找男人,來喝杯找是吉的飲料就會讓人墜入情網囉!

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⊙踏雪尋玫$160

踏雪尋玫和夏之鈴相較之下顯為清爽,一樣有新鮮水果和沛綠雅氣泡水,另選用南投有機玫瑰花瓣醬做為飲料的最底層,也吸取的到底層的蘆薈可以咀嚼,一杯飲料可以讓人嚐到無限變換的滋味,而且喝完又不會口乾舌燥,這手藝可真讓Keavy佩服。

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⊙烤栗子拿鐵$150

咖啡皆為自家咖啡豆烘培,結合友善小農的鮮乳,上層灑上磨成粉的烤栗子,喝了有種秋天到日本旅行沈浸在咖啡館裡的fu喔!

本篇為合作文,以上為Keavy實際體驗之心得分享。

《店家資訊》

地址:高雄市鼓山區青海路118號2樓
電話:07-5532118
營業時間:09:00~21:00
※星期三公休
無服務費/無刷卡服務/低消200元/假日限2小時,平日不限用餐時間
臉書:找。是吉和食珈琲

 

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Keavy愛七淘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 揪愛旅行
  • 這家看起來CP值蠻高的
  • 不管是情境、氛圍、食物都很推喔!

    Keavy愛七淘 於 2018/09/25 17:27 回覆