南投不止只有日月潭、溪頭、杉林溪、清境農場等熱門戶外景點可以玩，近年埔里、魚池積極推出南投夏日風情見學旅行，結合豐富的農村生態活動，如賞蛙賞蝶體驗、筊白筍、菇類食農教育，其他還有漆器造紙傳承產業文化、紅茶咖啡手作學習、以及巧克力小鎮多元精彩主題場館，豐富行程就等著大家來玩唷！現在就跟著我的攝影眼Let's go～
原文網址：
http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404171000
南投夏日風情水沙連產業博物館之旅-小鎮漫遊農村深度旅行計畫，今年有牛耳藝術度假村、紙教堂、Feeling 18 巧克力工房、和菓森林紅茶莊園、廣興紙寮、山豬衝吧咖啡館、日月星舞民宿、日高鍋物、中台世界博物館等33家知名業者共襄盛舉。
只要是以上33家有配合的店家，憑DM到店家消費，都會有DM上所提供的優惠，DM可至各配合店家索取，順便集滿五個店家章的話，另可兌換小小的紀念品，活動會持續到明年6月1日止喔！
這次安排來個兩天一夜遊，第一站抵達「Hugosum和菓森林紅茶莊園」，來趟半日茶師小旅行，瞭解紅茶歷史、漫步茶園、體驗DIY製茶、品嚐精緻下午茶。
成立於2005年的「Hugosum和菓森林紅茶莊園」，現由石茱樺、陳彥權夫婦經營，承襲父親石朝幸的職人精神與製茶技術，讓更多人了解紅茶產業知識，繼續推廣日月潭紅茶文化，讓全世界看到日月潭紅茶的新風貌。
活動中還有帶我們到附近由日人創始的持木紅茶廠原址，因921地震倒塌，現以修復形象門面留念，另外再順路到和菓森林自己種植的茶園散步導覽。
我們從中體驗揉捻紅茶的部分，導覽員讓我們先聞聞揉捻前茶葉的味道，再繼續當一日製茶師，感受茶葉藉由自己的手不斷變化的過程，之後再經由機器乾燥後的茶葉裝入鋁箔袋封裝後就能帶回家自己喝囉！
平常就很愛喝茶，難得可以來此當製茶師，自己的喝的茶自己捻，帶回家泡著喝就是不一樣，有什麼比得上自己做的更無價呢？有到南投一定要來朝聖一下。
《Hugosum 和菓森林紅茶莊園》
地址：南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話：049-2897238
營業時間：週一到週日9:00-17:30
休園時間：不定期公休，可留意臉書公告，除夕日為固定公休日。
官網：Hugosum 和菓森林紅茶莊園
臉書：Hugosum 和菓森林紅茶莊園
下午來到「山豬衝吧咖啡館」，因山豬老闆自己有種植70多公頃的咖啡，原本有安排咖啡導覽的活動，但遇到雨勢太大，只好坐在咖啡館品嚐老闆所精心烘煮的熱咖啡和自製司康配上藍莓果醬囉！
不管是第一代還是第二代店老闆都很親切，稍微和我們聊聊天又不會過度打擾我們，下雨天喝著好喝的咖啡再搭配點心，讓我們暖胃又暖心。
老闆聊到剛開始只是愛喝咖啡，自己種自己喝，但後來有人興趣跟他買，種的咖啡豆又陸續得獎，又有台灣咖啡烘焙競技全國第三名、2015-2017國宴咖啡烘焙師、手沖技師、SCAA美國精品咖啡烘焙師一級認證和金杯技師、CQI Q Grader國際咖啡品質鑑定師等肯定，不知不覺就越種越多樂此不疲。
《山豬衝吧咖啡館》
地址：南投縣魚池鄉永川巷12-8號
電話：049-2899347
手機：0963-104104
營業時間：週一到週日9:00-17:00
臉書：山豬衝吧咖啡館
晚上我們直接入住同為山豬衝吧咖啡館老闆所經營的「日月星舞民宿」，一樓是咖啡館，二樓就是民宿的部分。
因為自家就在種咖啡賣咖啡，所以入住民宿還會送一盒包裝精美的咖啡伴手禮給住客喔！
我們入住的房間是簡單樸實的雙人房，有電視、冷氣、盥洗用具和礦泉水可飲用，環境整理的很乾淨，床鋪是用高級的獨立筒，價位平價，想省旅費又住的舒適的旅人可參考。
住宿有送早餐，是民宿主人自製的西式營養早餐，飲料有自種的日月潭咖啡、衣索比亞咖啡、道地的日月潭紅茶和奶茶。
每次出來玩選擇住宿一定要能睡得好吃得飽，住在日月星舞不用花大錢就能擁有大大滿足，享用完民宿主人所準備的滿滿愛心早餐就有活力繼續玩夠夠啦！
《日月星舞民宿》
地址：南投縣魚池鄉永川巷12-8號
電話：049-2899347
手機：0963-104104
官網：日月星舞民宿
臉書：日月星舞民宿
隔天一早前往「廣興紙寮」玩造紙DIY囉！這裡原本是一家傳統的造紙工廠，後來轉變成觀光工廠，為台灣第一家觀光產業的手工紙廠，提供導覽解說造紙的歷史，還有親手做紙DIY的體驗，另依舊保留客製化造紙的服務。
來此推薦一定要體驗親手製紙DIY活動，不管是要做成旅遊明信片、手抄押花紙、絹印、手印卷軸等物品都行。
建議停留至少2個小時好好玩，我們選擇製作親手抄手印軸，過程超有互動感，整個做完才花 $200 元又可帶回家，真的非常有趣且附有紀念價值。
另外拿一張紙去拓印也好玩，只要再加 $20 元就可以自己完成紙扇子，花少少錢就能得到大大的樂趣，很適合親子同遊的點，不止小朋友玩的開心，就連身為大人的我們也玩得不亦樂乎呢！
《廣興紙寮》
地址：南投縣埔里鎮鐵山路310號
電話：049-2913037
營業時間：週一到週日9:30-17:00
官網：廣興紙寮
臉書：廣興紙寮
午餐是在Feeling 18 巧克力工房附近的「日高鍋物」用餐，這間是Feeling 18 創辦人和擁有相同理念的阿忠師傅聯手合開，可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」，不只在於味覺的感受，還有食在健康的安心。
我們吃的是超值雙人套餐，$1680+10%服務費，有鮮蝦和風沙拉、蜜汁柴魚豆腐、當季新鮮食蔬、兩種湯底、七彩龍蝦拼盤、伊比利梅花豚、美國板腱牛、綜合丸、附餐、甜品、水果等豐富食材。
七彩龍蝦拼盤光看到霸氣龍蝦就令人垂涎三尺，其他還有小卷、蛤蜊、魚肉等，每樣都很新鮮。
伊比利梅花豚那大理石油花口感軟嫩外，油脂密佈卻不油膩、美國板腱牛油花分佈均勻，肉質鮮美滑嫩，涮一下原味湯頭就能一飽口福，難怪生意這麼好～
現在來店打卡另贈阿根廷天使紅蝦，當月壽星還可消費打九折和搖珠一次喔！
《日高鍋物》
地址：南投縣埔里鎮東興二街165號
電話：049-2991927
營業時間：週一到週日11:00-21:00
臉書：日高鍋物
要回家前，再到「泰酥府」買伴手禮，以堅持純手工不量產、結合在地食材純天然無負擔聞名，曾榮獲埔里十大伴手禮，食尚玩家也曾經採訪過，尤其是果香脆片是店內的高人氣商品，使用100%百香果果汁，不加任何一滴水，吃餅乾時感覺像在"咬果汁"。
每樣點心都是老闆娘手工製作，並用埔里在地食材，像是刺蔥、山形玫瑰、百香果等，或許不像機器製成的一致美觀，但是這些都是純天然的美味，老闆娘堅持不加任何化學添加物，就像是木屑餅，裡面的牛軋糖，加入埔里漾之谷溫泉水，用無色無味的碳酸氫泉取代蘇打粉，吃起來完全不黏牙，放久也不會變硬，特別的是，埔里山形玫瑰還是吳寶春師傅冠軍麵包特地選用的食材喔！
而且中秋節也有推出禮盒方便送禮，有興趣就來帶個伴手禮回家吧！
《泰酥府》
地址：南投縣埔里鎮西康路40號
電話：049-2982318
營業時間：週一到週日10:00-21:00
官網：泰酥府
臉書：泰酥府
最後提醒大家，到南投埔里、魚池玩記得索取南投夏日風情DM，沒有也可掃描此QR code，只要到有配合的店家出示紙本DM或手機畫面都可享優惠喔！
活動單位：交通部觀光局／南投縣大埔里地區觀光發展協會
驚艷埔里官方粉絲團：https://www.facebook.com/puligood/
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