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高雄林皇宮森林百匯自從一開幕就引發許多話題,堪稱全台最大最豪華的吃到飽自助餐廳,以酒店稱之都不足以形容,要叫皇宮才是霸氣,身旁熱愛美食的朋友紛紛躍躍欲試揪一揪準備開吃啦!現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403830737

林皇宮消費方式:

▲平日午餐$790、平日晚餐$890
▲假日午餐$950、假日下午茶$690、假日晚餐$950

網路刷卡享9折優惠,午晚餐買10送1,下午茶5張9折優惠。

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來這裡交通相當便捷,如果搭高雄捷運只要在凹子底站下車,從4號出口走出來就看的到了,四周的機車或汽車停車格也超多,停不夠林皇宮也有停車場能停,這天就看到好多人是坐遊覽車來吃的。

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林皇宮真的蓋的很氣派,整棟總共有9樓,吃到飽的森林百匯館就在一樓大廳,挑高空間環境明亮寬敞大器,還有許多綠意點綴。

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第一次看到吃到飽是分三個櫃臺作業,剛開始先到櫃臺1報到,再來移至櫃臺2結帳,最後可坐在候位區等候帶位進場,有秩序不凌亂。

進場後,真的感覺好像來到睡夢中的美食天堂,高檔的龍膽石斑、椒鹽天使紅蝦、生蠔料理等應有盡有,其他還有台式料理、韓式料理、港式料理、西式料理、日式料理等不同國家的美食通通吃的到,菜色齊全幾乎多達近500道料理,備感寵愛。

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螃蟹滿滿滿。

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生魚片、壽司、握壽司。

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燒烤牛肉、夏威夷火腿。

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現煮鮑魚粥、鮮蚵湯。

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天使紅蝦、龍膽石斑光看起來就超新鮮。

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一整隻烤鴨。

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各式小炒。

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主廚精選。

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人氣香煎蘿蔔糕。

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各式甜點、披薩琳琅滿目。

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現做可麗餅。

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甜甜圈、麵包區。

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也有專為素食者準備的素食區。

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水果、果汁、冰品區。

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飲料區。

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居然還有紅酒、白酒可以喝到飽。

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而且用餐環境也好華麗,總共分四個區共800個座位,我們吃晚上17:30的場次,一進來不到半小時的時間,幾乎就快坐滿了,不是說景氣不好嗎?但看起來大家口袋都很深呀!XD

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取餐的走道都很寬敞,雖然人很多,但拿個想吃的東西都不太需要等太久就拿的到了。

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⊙焗烤龍蝦(需另加價$200)

新鮮活跳跳波士頓龍蝦經過焗烤烹調後,閃耀著金色光芒的外層下包裹著彈牙細緻、飽滿鮮甜的肉質令人陶醉。

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⊙椒鹽天使紅蝦

天使紅蝦外表紅潤的色澤看起來十分夢幻可口,其飽滿厚實的肉質搭配椒鹽的調理簡直是絕配。

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⊙生蠔

帶著清新牛奶香氣的生蠔,​口感鮮甜,滑潤爽脆,吞下肚又有澎湃的餘韻,再來口白酒,哎喲!真的是太奢華勒~俺是在做夢嗎?

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⊙龍膽石斑

皮厚膠質多的龍膽石斑搭配醃樹子炊蒸,嚐來鹹甘入味,肉質入口即化。

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⊙各式生魚片

鮪魚、鮭魚、旗魚、魚皮、海鱺、蝦卵旗魚等,幾乎都是高檔的生魚片,表面油亮光滑、肉質鮮美,令人食指大動。

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⊙土瓶蒸

簡單用魚肉跟蛤蜊蒸出來的湯清香甘醇順口。

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其他還有烤鴨餡餅、燒烤牛肉、夏威夷火腿、螃蟹、扇貝、九孔等等,好吃到不知道怎麼形容,總之通通吃到飽啦!

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中場還有麵包師傅推出限量熱騰騰的麵包現切與客人互動,沒多久時間立馬被掃光。

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專為母親節設計的蛋糕近期也推出囉!有榛果巧克力脆餅、櫻桃果凍、70%巧克力慕斯內餡的「榛心愛您」和滿滿草莓餡、香草海綿蛋糕的「莓果情人」兩款,有興趣的可至一樓的禮品店訂購,也可洽詢07-5529999轉106。

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林皇宮真的是海鮮饕客與熱愛品酒人的天堂,要吃多多就有多多,光吃這些就翻本了,隨著季節還會變換不一樣的新菜色或不同主題,讓人想一來再來,偶爾花個一千元有找犒賞自己一番不為過吧!不然辛苦工作是為了什麼呢?

《林皇宮森林百匯》

地址:高雄市鼓山區博愛二路99號
電話:07-5551111
營業時間:
周一至周五
上午11:30 - 下午14:00
下午17:30 - 下午21:30
周六至周日
上午11:30 - 下午21:30
官網:高雄林皇宮
臉書:高雄林皇宮森林百匯

 

 

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