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從高雄難得來到宜蘭一趟,沒特別安排什麼行程,只想找個地方住好吃好,然後再好好放空一下。

所以今年的聖誕假期特別安排在「宜蘭有朋會館」住上一晚,這裡除了有像仙境的環境外,也有好吃的午餐和晚餐可則一來個一泊二食。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403661663

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「宜蘭有朋會館」位在礁溪二結,距離礁溪火車站約 20 分鐘車程,如果要到湯圍溝溫泉公園或礁溪溫泉公園也約莫25分鐘就可以到達。這裡環境群山環繞隱匿在山林間,讓人仿佛來到世外桃源。

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秋冬的季節正巧碰上園區內的落羽松翻紅,倒映在池水中更加美麗。

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園區內還陳設了很多藝術品和收藏,這些都是出自有朋會館的主人對生活的體悟與感動,分享即是他難忘的生活初衷。

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「有朋會舘」榮獲由宜蘭縣政府主辦、106年宜蘭縣優質休閒農業評選、綠色住宿優質奬肯定。

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入住前會傳訊息提醒,當天小管家也會先打電話來問候或詢問餐點有沒有忌諱什麼不吃的,相當貼心。

接待櫃檯旁有提供旅遊目錄資訊和電腦可上網。

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提供腳踏車可以借騎。

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我們入住的房型是「水漾之家」。

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房間依然充滿藝術氣息,簡單的擺設就讓人很舒壓。

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桌上有礦泉水、茶包、咖啡和一些宜蘭知名的小點心。

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冰箱裡有兩瓶小汽水可飲用。

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裡面更重要的就是可以泡澡啦!忙碌辛苦了那麼久,放假就是要極盡全力讓自己鬆個徹底。

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房間泡湯的地方是和外面有連結的,可以直接看到外面的景色,像落羽松就看的一清二楚呢!

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沐浴用品選用的是上山採藥品牌,上山採藥真的是各大民宿的愛用品。

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來自日本的泡湯粉。

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廁所空間,馬桶使用的是免治馬桶。

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衛浴備品與吹風機。

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日式夾腳拖鞋。

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餐廳的部分在一樓,不管是早餐、午餐或晚餐皆在這裡用餐。

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這裡也會不定時舉辦一些座談會,我們來的這天剛好遇到一位知名攝影師「鐘永和」來辦座談會,這期的「有朋美術館」也是展出他的攝影作品。

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餐廳後面的大魚缸。

會館提供當季無菜單料理,採用蘭陽平原當地第一手食材,以法式手藝重新詮釋,從開胃菜、前菜、沙拉、湯、主菜到甜點 一共六道菜色。

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⊙蝶豆花+芳香萬壽橘飲

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⊙開胃菜:
脆絲干貝搭梅汁蘿蔔佐明太子醬

酥炸外層吃了會卡滋卡滋,裡面包裹著炸過的干貝依然Q彈多汁,上層的洛神花蜜餞酸甘甜,底下陪襯的蘿蔔爽脆。

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⊙熱前菜:
舒肥香料豬梅肉搭蒜味洋菇

舒肥梅花豬肉採厚切,不肥不瘦恰恰好,咬起來有點焦香味,搭配蘑菇、酥脆蓮藕增添口感。

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⊙沙拉:
鴨胸紅蔾沙拉佐百香果油醋醬

香煎的鴨胸肉質紮實,加上爽口生菜和養生紅蔾營養十足。

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⊙湯品:
百合山藥放山雞湯

裡面有多種中藥材,每塊雞肉都切的蠻大一塊,肉質軟嫩鮮甜。

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⊙主菜:
腐乳味噌烤就鱘魚排

鱘魚排吃起來感覺充滿膠質,彈口無比。

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⊙甜點

最後是主廚特製的甜點,會依季節或主廚的巧思每次皆有不同驚喜。

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隔天的早餐也是超級豐盛~

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總共有火腿起司三明治、香料去骨烤雞腿、培根歐姆蛋、炒食蔬洋菇、蘆筍沙拉、綜合水果、飲料,滿滿一盤一早就被餵的好飽。

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前面有提到「鐘永和」攝影師的尋路作品展,就在會館旁另一棟「有朋美術館」裡。

對藝術有興趣的來此一宿可別忘了順便到「有朋美術館」參觀參觀喔!

《關於有朋會館》

地址:宜蘭縣礁溪鄉二結路36號-11號
電話:03-9220172
官網:http://www.yupeng-villa.com/
臉書:https://goo.gl/82LND8

 

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