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這次喜餅試吃的法式手工喜餅品牌,是可客製化喜餅的「天鵝脖子街」。

看到天鵝脖子街,可別誤會店家是在賣鵝肉唷! XD

會取這樣的名字,原因是店家因為熱愛旅行,並喜歡嘗遍各地美食,而在旅行期間於歐洲邊郊裡,發現有一條彎曲的街道,就名叫「天鵝脖子街」,當時店家就被這相當有想像力的可愛名字所吸引,於是萌發創業開店之時,就以這充滿異想童趣的可愛街道做為烘焙工坊的名字。

已經有十年歷史的法式手工喜餅「天鵝脖子街」,一直以來深受舊雨新知的愛戴,原因就是他們不斷推陳出新,難怪至今依然屹立不搖。

 

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405992031

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開箱分享喜餅試吃的禮盒款式,是天鵝脖子街-花漾單層十入喜餅。

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訂婚、結婚可說是人生大事中最重要的決定,光辦一場婚禮就有好多眉眉角角,就以選喜餅來說,長輩和年輕人的喜好截然不同,為了讓長輩開心,又不想委屈自己,選這款外觀為大紅色又點綴著文青感設計包裝的花漾禮盒,絕對能滿足長輩,不需搞革命就能皆大歡喜。

加上天鵝脖子街的喜餅可客製化,裡面的配置都可自行挑選。

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這邊就有兩種搭配供各位參考~

喜歡全都是精巧法式手工喜餅的搭配也可,一定要吃到傳統中式大餅的搭配也有。

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每個點心都有獨立包裝。

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中式大餅-琥珀核桃

大餅有附一支塑膠切割刀,很貼心。

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一般傳統的古早味大餅,餅皮大多都做的比較厚,吃起來容易乾膩。

天鵝脖子街的中式大餅,把餅皮做的精緻許多,少了又厚又乾的餅皮,可以吃到更多的內餡精華。

琥珀核桃口味,外層撲滿了滿滿的芝麻粒,搭配內餡爽脆堅果,微甜又清爽的口感,多吃幾口也不覺得膩。

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雪球|覆盆子雪球

雪球有濃郁的奶香味,放進嘴裡輕輕咬個幾下就化開了,相當酥綿細緻的口感。

另有覆盆子雪球,微酸微甜的口感又是另一番風味。

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義大利千層

手工千層酥皮折疊,一層一層勾勒出愛的美味,奶香濃醇四溢,好吃不卡喉,充滿幸福感。

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手工餅乾的部份有非常多的選擇,大致有巧克力鑽石餅、奧地利蛋白餅、夏威夷果仁巧克力、櫻桃杏仁、蜂蜜燕麥、黃金南瓜子、抹茶南瓜子、咖啡核桃高纖等熟悉的西點美味,也有特別的番茄起司、巧達辣味、哇沙米花生等口味,供大家來嘗鮮。

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伯爵紅茶義大利脆餅,咀嚼起來是較硬脆的口感,咀嚼中會散發出一股迷人的紅茶香氣,而且還會有稍微黏牙的芒果乾包裹在裡頭,充滿驚喜。

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春綠嫣紅|夏日香橙|秋紫伯爵|冬戀無花果

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春綠嫣紅選用靜岡抹茶,裡面還有非常搭的紅豆餡,外層有玫瑰花瓣灑落在白巧克力與蛋糕體上,視覺感格外浪漫。

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夏日香橙是由檸檬與香橙組合而成的夏日酸甜滋味,加上點綴的堅果與金桔,口感更是豐富。

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好詩意的冬戀無花果,由黑糖糖霜與無花果及白蘭地交織而成,融合了古早與現代風味與其中。

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秋紫伯爵有開心果及榛果粒,與蛋糕體一同咬下,有顆粒感與淡淡伯爵紅茶香迷漫出來。

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天鵝脖子街禮盒設計大多充滿童趣令人喜愛,也有復古別緻又融入現今流行的文青風格,長輩也是愛不釋手,還在煩惱喜餅選哪家,不如就到天鵝脖子街逛逛吧!

【店家資訊】
官網|天鵝脖子街
臉書|天鵝脖子街
I G|天鵝脖子街

【台北服務處】
台北市大安區復興南路一段92-3號
02-87733938
週一至週日:12:00-20:00

【台中服務處】
台中市西屯區西安街277巷21號
04-24522451
週一至週日:10:00-18:00

【台南服務處】
台南市中西區新美街17號
06-2212196
週一至週日 10:00-18:00

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