廣告贊助

undefined
創立於1995年的「轉角餐廳」,一樣位在優靜的大學路22巷裡,上回Keavy剛到「KAFFE @ HOME」用餐時,就被對面橘色加白色的西洋風格建築物給吸引。現在就跟著我的攝影眼Let's go~  


undefinedundefined
餐廳外面種植些許仙人掌,走道旁也擺放許多聖誕紅,可能是聖誕節剛過加上農曆春節又即將來臨的關係,整個好有過節的氣氛。

undefined
一入門可看到櫃臺和通往二樓的樓梯。

undefined
進入餐廳後感覺空間挑高且寬敞,位子很多可以容納非常多人,這天剛好遇到某公司來吃尾牙,室內瞬間熱鬧不少。

undefined
二樓有間包廂,非常適合公司行號、學校機關或大家族前來開會或舉辦活動,裡面設有投影機供需要的團體使用。

undefined
廚房是做開放式空間,透明乾淨,且可看到廚師認真烹調的模樣。

undefined
「轉角餐廳」晚餐主推海陸雙人套餐,包含一整隻加拿大龍蝦、碳烤牛排一份、法式小圓麵包、前菜、沙拉、湯品、點心以及飲料,碳烤牛排有分四種牛排,所以也有四種不同價位,價錢約落在3300~3600之間,需加10%服務費。

undefined
上餐點前,服務人員送上燭臺和餅乾棒兩枝,燭臺讓氣氛變得浪漫不少,聽說這裡可是求婚勝地喔!餅乾棒是蔥香口味,吃起來紮實。

undefined
⊙法式小圓麵包

服務人員送上麵包也各送上一盤油醋醬,油醋醬微酸的味道讓平凡的麵包加分不少。

undefined
⊙焗烤咖哩洋菇田螺

剛開始以為吃了這份焗烤就應該會飽了不少,結果大概吃三口就沒了,哎喲~幹嘛做那麼少啦!好像正要享受就沒了的感覺,這可讓Keavy吊足了胃口,裡面的田螺拌隨著咖哩味還有濃濃起士香氣,吃起來Q彈又會牽絲,回家後心裡便吶喊著:「焗烤咖哩洋菇田螺」俺好想你~~~

undefined
⊙生腌鮭魚(百香果/茴香油)

單純吃生腌鮭魚覺得肉質鮮美但味道較淡,加了旁邊的百香果就可提味不少。

undefined
⊙轉角翠綠沙拉

沙拉的醬料有凱撒醬和油醋醬兩種,Keavy比較喜歡油醋醬,新鮮蔬果拌上酸酸的油醋醬覺得比較開胃。

undefined
⊙法式起司洋蔥湯

這道一上桌就有濃郁的洋蔥香氣,喝起來湯頭更濃。

undefined
⊙法式奶油番茄湯

法式奶油番茄湯中間綠色的部分加入的是青醬,喝起來是酸酸的口感。

undefined
⊙加拿大龍蝦(全隻)

undefinedundefined
龍蝦剛上桌,我們還沒準備開動時,旁邊就莫莫出現一位服務人員要幫我們服務把龍蝦去殼了,未免也太迅速太貼心了吧!其實隨餐還有附上檸檬水要讓我們洗手去油膩的,結果我們手都沒有弄髒,可以很優雅的吃龍蝦。

undefined
加拿大龍蝦也未免太好吃了吧~~~新鮮的龍蝦果真不一樣,肉質不僅鮮美彈牙,因為烹調的關係,咀嚼中還會帶出炭烤的香氣,雖然一旁還有附上奶油檸檬醬,但其實不用沾著吃就已經是人間美味了,龍蝦膏也好好吃,勾魂呀~~~

undefined
⊙碳烤美國頂級菲力牛排(8oz)+奶油洋芋泥/ 醃泡香料洋蔥

牛排原本是要七分熟,因深怕見血,但服務人員建議我們可以試試五分熟,這樣牛肉的肉質會比較軟嫩,於是就嘗試看看,一上桌後看肉的顏色其實也沒有很血腥,牛肉吃起來確實也比較軟嫩。

隨餐有附上奶油洋芋泥和醃泡香料洋葱可以搭配著吃,奶油洋芋泥吃起來軟綿又細緻,醃泡香料洋葱則是酸酸脆脆的。

undefined
⊙義式焦糖布丁

上面那條捲捲的餅乾好好吃,吃了也是馬上流口水,味道有點像雞蛋糕變成餅乾那樣,好可惜只有一點點;另外焦糖布丁口感Q彈甜點微淡,上面搭配的是香草冰淇淋球。

undefined
⊙草莓白乳酪

剛吃上一口嘴裡滿是酸~尾韻再漸漸微甜,草莓白乳酪整體口感綿密,吃進嘴巴隨而化開。

undefined
⊙柳橙汁

柳橙汁喝起來就感覺超級新鮮的,果汁濃度豐厚,香醇可口。

undefined
⊙冰紅茶

冰紅茶喝起來讓人驚喜,感覺像是加了藍莓在裡頭似的,不像是純紅茶是有點成熟的口感,這杯的味覺感受是可愛的。

undefined
(本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動)

《店家資訊》

地址:台南市東區大學路22巷12號
電話:06-275-4321
營業時間:週一至週日,11:30~15:00,17:30~22:00
官方網站:轉角餐廳CORNER
官方臉書:轉角餐廳Corner Steak House

 

cm20161228___daf06121355274795504de59384
 
Keavy愛七淘←喜歡來加入粉絲團唷!

 
創作者介紹

Keavy愛七淘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()