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這次體驗的宅配美食,是位於高雄岡山區一家名叫「紫芋之家」的芋頭蛋糕。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 
 

店家在簡介上有提到:
1.選用真材實料且無負擔的天然食材製作蛋糕。
2.而且是以做給家人吃的心態為創始初衷。

在這食安問題越來越泛濫的時代,就只能看店家各自的良心了…。


店家於15日出貨,今天16日的上午就已經收到冷藏宅配了;包裝外很清楚標示為冷藏蛋糕、此面朝上和易碎物品等字樣,提醒運送人員小心配送。


開箱後,裡面裝了兩條蛋糕,一條是「紫芋捲心糕」,另一條則是「紫芋奶凍捲」,而且箱子還是冰冷的,真的是冷藏保鮮做的很徹底喔!


外盒貼紙上寫著“本產品需冷藏”。


另有貼紙寫著“純手工製作”。


還有食用期限貼紙,大約是收到後三日內需吃完。


⊙紫芋奶凍捲/±800g/每條350元

店家標榜芋頭是選用大甲檳榔芋心品種的芋頭,從蛋糕體到芋泥,芋頭純度高,整整佔了蛋糕的60%以上。


吃後覺得這口感綿密又厚實,而且鼻翼會不斷的竄出淡淡的芋頭香和奶香味,整條大約有800g,光切下一小塊吃,就有些許飽足感,真的感受到那真材實料的威力囉!


⊙紫芋捲心糕/±1200g/每條380元

另外「紫芋捲心糕」也是選用大甲檳榔芋心品種的芋頭,然後以純粹無添加的方式,蒸熟後打泥,再拌入鮮奶油、糖製作芋泥…。


看起來是滿養身的外表,中間有一圈很紮實的芋頭泥,這款與「紫芋奶凍捲」比較起來味道較為淡些,比較不喜歡重口味的人建議食用此款,口感一樣綿密又厚實,滿滿芋頭泥一定會讓芋頭控愛不釋手喔!


(本文為使用愛評網口碑券體驗-26)



《店家資訊》

臉書:紫芋之家
電話:07-628-2327
地址:高雄市岡山區華崗路199號

※大高雄地區消費滿2000元可外送、自取,網路宅配滿3000元免運費。


 
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