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漫步在曾是日據時期最繁華被稱之虎尾第一街的中山路上溫故知新,另外邊吃著《虎珍堂 菓寮》獨家推出限定版的散步甜點虎月燒讓人幸福滿滿。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404102036

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已是雲林十大伴手禮名店的「虎珍堂」,最近又推出另一家新店《虎珍堂 菓寮》,位置就座落在虎尾中山路上中間的部分。

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一進門,店家讓我們先試吃「虎珍堂」熱賣的憨吉濃濃乳酪和蜜薯厚布蕾,終於吃到被喻為地瓜糕點界的LV,能成為雲林十大伴手禮名店果真名不虛傳。

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經老闆阿誠介紹,才知道這棟老宅已有50年歷史,上一代的主人是經營洋貨嫁妝的,兩夫妻承租後,保留老宅許多原始斑駁的歲月痕跡,再融合虎珍堂的禪風美學與文創新概念,於是今年七月初就誕生了《虎珍堂 菓寮》,希望能為這條曾是日據時期最繁華的虎尾第一街注入心力,再現風華。

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看似復刻的地磚都是原貌喔!待在屋裡一度有種上演穿越劇的錯覺呢!

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本來以為老闆只有一個小孩,沒想到閒話家常之後,才知道畫面上的小朋友已經是老闆的第四個小孩,老闆還客氣的自嘲說:「我們就像憨吉一樣鰲生」,哈!太厲害了!XD

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老闆另外有分享到,我們台灣目前吃到的地瓜(憨吉),每兩顆大概就有一顆從雲林產出,但大多民眾確不知道多數的地瓜來自雲林,所以希望能讓更多人知道自己家鄉盛產地瓜,於是藉由甜點的形式融入地瓜的美味分享給大家。

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承襲「虎珍堂」,像熱賣的憨吉濃濃乳酪、宇治金時憨吉乳酪、虎丸 御皇吉、地瓜脆片、地瓜牛軋糖等等,這裡一樣通通有賣,但唯一不同的就是只有【虎月燒】要在《虎珍堂 菓寮》才買的到喔!

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因中山路使自虎尾鐵橋尾至布袋戲館,景點美食眾多,可連結成一條散步小旅行路線,於是《虎珍堂 菓寮》推出了獨家限定版的散步甜點【虎月燒】,讓散步經過的遊客也能歇腳品嚐到雲林道地的憨吉甜點。

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【虎月燒】由日本引進的銅鑼燒機煎製,外層有蜂蜜加持的銅鑼香煎外皮,看著老闆現做,香氣呼之欲出,我們已迫不及待想咬上一口。

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煎好外皮後,內餡加的是萬丹紅豆和熱賣的憨吉濃濃奶酪。

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最後再印上代表號《虎》字就完成【虎月燒】囉!

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有樸實簡單麻繩包裝紙袋的【虎月燒】,拿著吃方便又環保,而且拍起照來充滿文青泡泡超好看耶!

【虎月燒】單一個$50,如果一行人超過四人一起買肆個$180更划算,以後還會推出台灣冷泡茶互搭組合價$100,一手虎月燒一手冷泡茶,邊走邊吃遊虎尾中山路就有更多樂趣啦!

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對中山路散步小旅行有興趣的玩家可繼續觀看【雲林虎尾一日遊】中山路散步小旅行美食景點懶人包

《虎珍堂 菓寮》

地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號
電話:05-6323639
營業時間:
周一至周日(周二公休)
上午10:00 - 下午18:30

《虎珍堂 本舖》

地址:雲林縣虎尾鎮自強街147號
電話:05-6328835
營業時間:
周一至周日
上午11:00 - 下午19:00
官網:虎珍堂地瓜糕點專賣。原名虎屋
臉書:虎珍堂地瓜糕點專賣。原名虎屋

 

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