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這是Keavy第三次來「赤崁璽樓」吃素食了,因為平常大魚大肉吃多了,感覺身體有許多負擔,所以偶爾想吃些清淡的蔬食菜餚來個體內環保就會想到赤崁璽樓。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404368306

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「赤崁璽樓」身處於台南小巷弄內,每次來到這裡,光是步行在小街道上就能享受到慵懶的緩慢,除了想吃素食時會想到它之外,巷弄內寧靜的氛圍和本身復古的建築也是吸引Keavy再度朝聖的原因。

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因應聖誕節到來,餐廳環境佈置了聖誕樹及霓虹燈飾又是不同感受。

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現今「赤崁璽樓」最早可追溯至大正時期,現行建築改建於民國34年,花費7年時間、以現代RC(鋼筋水泥)工法建造完成,在台灣早期民間私人住宅中是相當罕見的。

高度僅次於在中正路與忠義路二段交岔口上的市定古蹟林百貨,相傳為當年台南地區最高的民宅。

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「赤崁璽樓」也是東亞皮件富商洪氏故宅,所以古宅上會有洪、東、亞這幾個字樣。

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平常用餐時邊店內會播放著一些″等著你回來″、″玫瑰玫瑰我愛你″等經典老歌,最近因聖誕節快到了,改播放溫馨聖誕歌曲也好有氣氛。

餐點從單點的38元銅板價點心小菜、到百元台菜及異國美食都有,也有西式焗烤、燉飯套餐,分A餐(湯品、飲品二擇一)、B餐(搭配沙拉、麵包、湯品、主餐、飲料、甜點)兩種搭配選擇,只要300多元就可以享受到精緻豐富的異國健康蔬食,萬物皆漲的時刻,赤崁璽樓的餐點反而不漲反降喔!愛來不是沒有原因的。

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猴頭菇焗飯B套餐 $549,套餐有主餐猴頭菇焗飯,另含主廚麵包、主廚濃湯、高山茶、特製甜點。

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焗飯烤到金黃微焦的表面、用湯匙挖下後扯出一條長長的牽絲誘人可口,內餡主要有猴頭菇、花椰菜。

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義式香草焗烤米粉 $280,焗烤米粉加入菇類、甜椒、花椰菜等食材,米粉烹調的口感恰到好處,不會太濕也不會太乾覺得噎口難嚥,如與上層起司拌在一起吃下去味道更香濃喔!

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三杯綜合菇(小) $320,用北港麻油炒過的綜合菇一上桌就好香,還沒吃就讓人猛流口水了。

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無油少鹽蟹殼黃蘿蔔絲餅X2 $76,撥開猶如蟹殼黃的金黃脆皮搭配內餡滿滿的蘿蔔絲,無油少鹽少負擔。

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越式芙蓉春捲 $68,超愛這一道越式芙蓉春捲的,每次來必點,因為咀嚼後那漸漸展現出的酸味讓人好痴迷,吃完會意猶未盡。

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特製風味鹹派X2 $156,酥脆可口的外皮內鋪陳黃澄澄的南瓜餡,上面加入菇類裝飾,小巧一顆一口滿足。

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西班牙培根捲X2 $156,培根捲裡偷偷包了一顆大紅棗,吃下去有種意外的驚喜。

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墨西哥捲 $88,餅皮做的好酥,吃完不會讓嘴裡口乾舌燥的。

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土托餘鹹粥 $78,改良於傳統美食土魠魚鹹粥,沒有魚肉的誘惑依然鹹香好吃!

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法式焗烤馬鈴薯X2 $176,焗烤馬鈴薯鬆軟的口感與濃郁的起司蛋奶香氣超搭,是道老少咸宜的餐點。

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福祿壽鳳梨酥 $450,每盒內有10入,之前就有吃過,覺得赤崁璽樓的福祿壽鳳梨酥的鳳梨內餡超飽滿超有誠意,而且外皮酥軟,吃完後也不容易口渴難嚥, 這次和家人聚餐完再帶一盒回家吃,個人非常愛,推薦給大家~

《赤崁璽樓》

地址:台南市中西區西門路二段372巷10號
電話:06-2245179
營業時間:周一至周五11:30 - 14:30、17:30 - 21:00;六日11:30 - 21:00(全年無休)
官網:赤崁璽樓-原禪食餐廳
臉書:赤崁璽樓-原禪食餐廳

 

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