「唇義義大利餐酒館」隱匿在台南中西區的小巷弄裡,地點鬧中取靜轉身就彷彿進入義大利的世界;主廚也是當店老闆,因為熱愛義大利料理投入其中也愛分享美食。現在就跟著我的攝影眼Let's go~
 


店家對面就有公有停車場可免費停車,吃頓飯不用苦惱停車的地方也是讓人考慮進不進這間餐館的重要考量點之一喔!


目前的活動看板。


因聖誕節快到了,櫥窗裡佈滿聖誕節擺飾,增添不少浪漫氛圍,就當提前來過聖誕節也不錯。


入口處看到一幅用酒瓶塞所拼湊出來的義大利地圖令人驚艷,既美觀又有創意呢!


晚間的「唇義」室內微昏暗,空間打造成義式小酒窖的樣子,牆壁佈滿義大利當地的風景照,放的背景音樂也是義大利的歌曲,在還沒享用到美食之前就已經不知不覺進入義大利的國度了。


主廚也是當店的老闆,因為熱愛義大利料理投入其中,也曾遠赴義大利學習真正的義大利餐,原本在北部發展的他覺得南部很少有純義大利的餐點,於是南下開店分享美味給南部人,Keavy才有機會認識和吃到這麼純的義大利美食喔!


餐點非常多樣化,有分開胃菜、沙拉、配菜、第一道主菜、第二道主菜、飲料、甜點等等,除了單點之外,還可以用加價的方式搭配套餐更划算,每人低消為$250,外加10%服務費。


⊙開胃菜:唇義每日例湯/$100   


今天喝到的唇義每日例湯為玉米濃湯,湯頭濃郁散發出玉米香,玉米粒粒飽滿,口感合宜,是Keavy愛喝的純玉米濃湯。


⊙開胃菜:綜合開胃小點風味麵包片/$370(無固定菜色,依主廚調配)   

這一道綜合開胃小點風味麵包片一上桌,馬上就吸引Keavy的目光,因為一次就能吃到三種不同口味的風味麵包,我們吃到的口味分別是蔬菜牛筋、雞肝醬、綜合菇,各有不同滋味在其中,搭配上烤起來香酥不膩的麵包片咀嚼,真的很開胃~


⊙開胃菜:跳進羅馬人的嘴/$290   

成分有進口生火腿、豬肉、芝麻葉、白酒、奶油等組合而成的「跳進羅馬人的嘴」可說是義大利人的風味餐,主廚有提到在義大利使用的肉品為小牛,但在台灣取得較不易,因而改用豬肉取代;雖然Keavy沒吃過真正的義大利餐,但卻能感受到主廚的用心,料理後的豬肉搭配芝麻葉的苦甘,咀嚼後還有些許酒味回潤,第一次吃到這麼特別的味道,可讓Keavy愛上義大利餐啦~


⊙沙拉:炭烤雞肉檸檬風味沙拉/$330   

滿滿的一盤沙拉裡有炭烤雞肉、綜合生菜、新鮮檸檬油醋醬汁,炭烤雞肉有好幾片,雞肉肥美吃下去有微微炭烤香,加上新鮮綜合生菜解膩,滿滿一盤也很快就讓我們吃光光了。


⊙第二道主菜:佛羅倫斯丁骨牛排750g/$1980(2~3人份/需預約) 

每日限量的「佛羅倫斯丁骨牛排」是選用美國上等丁骨牛排,份量750g超大一塊,還附沙拉一份,朋友或家人約一約2~5人一起分享著吃,份量應該都沒問題!而我們是兩人吃完全部的餐點,吃完非常~非常的飽,可是因為太好吃了整個胃口大開其實還吃的下說~原本食慾不算大的Keavy今天也成為大胃王了。


主廚建議我們食用五分熟,肉質軟嫩適中,也不太會有牛肉的血水跑出來,如果害怕血水的族群也不用擔心,覺得不過熟的話,主廚會再服務做調整喔!


丁骨牛排的最下層還有些許馬鈴薯可以吃,用料實在又物超所值,你說這怎能不飽呢!


⊙飲料:柳橙汁$140/美式咖啡$110 

柳橙汁新鮮濃郁;美式咖啡苦甘無澀味。


⊙甜點:坎帕尼亞檸檬塔/$140   

「唇義」的甜點Keavy也是大推呀~由新鮮檸檬製作的「坎帕尼亞檸檬塔」上層撒上些許杏仁,多酸微甜的口感又飄出淡淡的杏仁香氣,餅皮的酥度咬下去又是會讓人感覺像一陂電流酥麻酥麻的鑽進心裡,喜歡吃酸的人一定超愛~


⊙甜點:皮耶蒙特杏仁巧克力帽子/$140   

吃下去會讓Keavy口水流不停的就是這款「皮耶蒙特杏仁巧克力帽子」,是義大利當地有名的甜點之一,口感有點像布丁,但又比布丁好吃上一萬倍,上層加了義式杏仁餅脆脆又軟Q,也沒有巧克力的苦澀,反而像是熱戀中的甜蜜,怎麼會有這麼好吃的東西,天呀!實在太神奇了~   

這裡是間非常適合情侶約會享美食談談心或者是朋友聚餐嘗美酒解解壓的地方,而且裡面還有個喜歡接觸顧客和分享美食的老闆主廚,飛不了義大利,來一趟「唇義」也值回票價唷!

(本文為使用愛評網口碑券體驗-28)

《店家資訊》

地址:台南市中西區中華西路二段28巷60號
電話:06-297-7768
營業時間: 週一至週五11:30~14:00;17:30~21:30 週六至週日11:30~14:30;17:30~21:30
※週三公休
官方臉書:唇義義大利餐酒館

 
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